Un système bien rodé de file d’attente à l’extérieur : une serveuse note le nombre de personnes du groupe, et nous donne une estimation du temps d’attente (et c’était plus rapide qu’on ne le pensait). Quand des groupes sortent nous sommes invités à s’installer dans le petit salon sur le perron devant la porte, et on nous donne une carte pour commencer à choisir pendant qu’ils préparent notre table.
Une large carte de cocktails très élaborés et qui donne le détail des saveurs et des alcools. On peut tout de même demander conseil pour choisir parmi la large gamme de boissons alléchantes.
Le choix des plats se fait en cochant des cases sur un papier. Ce sont des tapas à l’asiatique (raviolis, bao, yakitoris…) généralement servis par 3 et ils conseillent d’en choisir 4 à 5 pour 2. Vous pouvez y aller, tout est excellent, original et savoureux, les mélanges de saveurs européennes et asiatiques sont incroyables pour les papilles on s’est régalés.
A l’intérieur l’ambiance est tamisée, avec une super playlist de house en fond sonore.
Il nous a manqué un plat car les serveurs sont très occupés, l’endroit est comble, mais il sont attentifs aux allergies, réactifs et souriants.